Вы смотрите страницу сайта -saper7.inf.ua/
Черви проели мозг любителя суши
Чем еще нам могут грозить паразиты - другие новости Любителям суши грозит большая опасность. |
Многочисленные
суши-бары и японские ресторанчики прочно завоевали свое место под
солнцем в нашей стране. Многие любители восточной кухни ошибочно
считают, что суши - это здоровая, вкусная и низкокалорийная пища. Ведь,
именно сырая рыба является носителем ленточных и круглых червей.
Уничтожение этих паразитов возможно, только для этого потребуется варка
или заморозка продукта до 0 – 4 ºС.
За многолетнее пристрастие к сырой рыбе японский служащий Шота Фудживара поплатился собственным здоровьем, сообщает yellowpress.ru. В голове мужчины были обнаружены маленькие черви, о существовании которых он даже не подозревал. Начавшаяся сильная мигрень вскоре у мужчины перешла в нарушение двигательных функций. Однако проведенное сканирование мозга и рентген не дали точных результатов. Только вскрытие черепа помогло японским медикам обнаружить гигантское количество мелких выползающих из головы червей.
Любая рыба, в том числе и морская, поражается гельминтами, то есть глистами. Как утверждает руководитель городского кабинета паразитарных болезней и тропической медицины при клинической инфекционной больнице № 1, доктор медицинских наук, профессор Александра Бронштейн, уровень поражения гельминтозами больше всего там, где распространено потребление сырой рыбы, пишет Педиатрика.ру. «Вы не представляете, сколько японцев и корейцев заражено гельминтами, которые они получают от сырой рыбы», - говорит Бронштейн.
В национальной кухне островной нации издревле используется рис и рыба. Именно эти продукты и являются основой суши. Главной изюминкой этого блюда японские повара считают сохранение первоначального вкуса и внешнего вида продукта.
Классические суши не имеют никакой обработки. Сырая рыба в стране восходящего солнца ассоциируется с долголетием. Это неотъемлемая часть здорового питания, считают японцы. Ведь, морепродукты богаты минеральными веществами и микроэлементами. И именно рис, с которого начинается суши, содержит клетчатку, играющую важную роль в пищеварении. Являясь низкокалорийным продуктом, «колобки» приобрели еще большую популярность как средство борьбы с лишними килограммами. Однако любителям суши не стоит забывать, что они могут стать жертвой паразитов.
Татьяна Утёмова
http://www.pravda.ru
Черви проели мозг любителя суши
Вы смотрите страницу сайта -saper7.inf.ua/